Pandemia não trava os pequenos agricultores
Ago19

Pandemia não trava os pequenos agricultores

«Cultivar uma horta é um exercício de confiança. Estamos sempre dependentes de situações que não controlamos», confessa Marília, uma de tantas mulheres do interior rural do nosso país, que continua a cultivar mais de metade dos vegetais que o seu agregado familiar consome. Foi ainda no início da pandemia de COVID-19 que se deixou fotografar, retratando a prática agrícola para consumo próprio, que tem gradualmente desaparecido de todo o território nacional.

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“Do Nosso Quintal para o Mundo”
Jun17

“Do Nosso Quintal para o Mundo”

Da pareceria entre a EB de Pedome e a Humanitave surge um projeto que visa minimizar as situações de carência que resultam da atual situação de pandemia.

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A alimentação de um Português é o que mais pesa na Pegada Ecológica de Portugal
Jun15

A alimentação de um Português é o que mais pesa na Pegada Ecológica de Portugal

O consumo alimentar dos cidadãos em Portugal, levou ao aumento da Pegada Ecológica. Poucos ainda se preocupam com o modo como as suas escolhas alimentares contribuem para o aumento da Pegada Ecológica. Se todos os habitantes do mundo tivessem os mesmos hábitos alimentares dos portugueses, seriam necessários cerca de 2,5 planetas para repor os recursos naturais gastos até ao mês de maio.

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“Virar a página” em tempo de pandemia
Mai30

“Virar a página” em tempo de pandemia

O Colégio Luso-Internacional de Braga (CLIB), desde o início do confinamento tem assegurado refeições aos mais desprotegidos da cidade do norte do país. Este projeto recentemente batizado “Virar a página” já conta com 200 voluntários e com quase 20 mil refeições distribuídas chegando a apoiar 300 pessoas num só dia. Para além disso os promotores deste projeto certificam-se essencialmente que promovem o desenvolvimento social.

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Respigar em casa
Mai27

Respigar em casa

Trata-se de uma reportagem realizada no âmbito do Curso Profissional de Cozinha-Pastelaria e que procura homenagear o “Dia da Espiga” assinalado em casa, cozinhando à distância com a plataforma Zoom e os bons conselhos e orientações dos nossos professores.

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Abelhas – a crise dos insectos polinizadores
Mai13

Abelhas – a crise dos insectos polinizadores

Mesmo sendo assustadoras para algumas pessoas, as abelhas desempenham um papel importante na nossa vida.

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