Alimentação saudável…Para nós e para o Ambiente
Cada português gasta em média 187 litros de água por dia, incluindo não apenas a que chega às torneiras das habitações, mas também os gastos no comércio, na indústria e na agricultura.
A produção de 1 kg de carne de bovino, por exemplo, implica o dispêndio de 15 415 litros de água, além de ser responsável pela emissão de 60 kg de dióxido de carbono.
Opções mais sustentáveis impõem-se, como o aumento da ingestão de alimentos de origem vegetal, moderando a ingestão de alimentos de origem animal.
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