A nossa Horta

Coentros

Na Escola Francisco de Arruda temos uma horta muito acarinhada por todos os alunos e professores. Esta horta recebeu a colaboração de vários alunos. Apresentamos várias imagens da nossa horta.

  • Aqui temos uma imagem que demonstra os coentros em crescimento;
  • O coentro é muito utilizado na cozinha indiana e árabe.
  • Em Portugal, é muito utilizado no Alentejo, para enriquecer pratos tais como as açordas e as tradicionais sopa de cação e carne de porco à alentejana, é utilizado também para temperar saladas.

Hortelã

  • Aqui apresentamos uma imagem da hortelã em desenvolvimento;
  • É uma planta originária daÁsia, e é muito cultivada em todo o mundo, devido às essências aromáticas. É utilizada como tempero na culinária, como aromatizante em certos produtos alimentares, é também utilizada como planta medicinal.

 

 

  • Um canteiro de alfaces.
  • A alface é uma planta herbácea rica em nutrientes e clorofila.
  •  Traz os benefícios à saúde como ajudar a emagrecer e a controlar a glicemia no sangue, pois é rico em fibras que dão saciedade e diminuem a absorção de carboidratos no intestino

Alfaces

 

Alunos envolvidos no projeto: Beatriz Marques; Carolina Braga

Data: 21.06.2017

Partilha esta reportagem em